अमूल और मदर डेयरी ने दूध की कीमत में 2-4 रुपये की बढ़ोतरी की घोषणा की

भारत की प्रमुख डेयरी कंपनियां अमूल और मदर डेयरी ने 12 नवंबर से दूध की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की घोषणा की है। यह कदम पशु चारे, चारागाह और कच्चे दूध की खरीद लागत में लगातार वृद्धि के कारण उठाया गया है।

इस मूल्य वृद्धि से भारतीय परिवारों के बजट पर दबाव बढ़ने की संभावना है। डेयरी उत्पादों की कीमतें बढ़ने से खाद्य मुद्रास्फीति को लेकर चिंताएं भी गहरी हो गई हैं। दूध और दूध से बने पदार्थ आम भारतीय परिवार की दैनिक खरीदारी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

यह मूल्य वृद्धि चालू वित्तीय वर्ष 2026-27 में दूसरी बार है। डेयरी कंपनियों का कहना है कि उत्पादन लागत में वृद्धि के कारण उन्हें यह कदम उठाना अनिवार्य हो गया है। इससे पहले इसी साल की शुरुआत में भी दूध की कीमतों में समायोजन किया गया था।

इंडस्ट्री विश्लेषकों का मानना है कि आने वाले समय में कृषि इनपुट की लागत को देखते हुए डेयरी सेक्टर में और भी दबाव आ सकता है। इस मुद्दे पर सरकार और उपभोक्ता संगठनों की ओर से गौर करने की जरूरत है ताकि आम आदमी के लिए दूध सुलभ रहे।