अमूल ने घी की कीमत में ₹40 प्रति लीटर की बढ़ोतरी की

डेयरी उत्पाद निर्माता अमूल ने अपने घी और मक्खन की कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि की है। 2 नवंबर से प्रभावी, अमूल शुद्ध घी की कीमत प्रति लीटर में ₹40 बढ़ाई है, जिससे यह अब ₹680 प्रति लीटर पर बिक रहा है। साथ ही, मक्खन की कीमत में भी ₹15 की वृद्धि की गई है, जो अब 500 ग्राम पैक के लिए लागू होगी।

कंपनी ने मूल्य वृद्धि का कारण दूध उत्पादन की बढ़ती लागत को बताया है। कच्चे माल की कीमतों में वृद्धि और उत्पादन खर्च में इजाफे के कारण डेयरी कंपनियां अपने उत्पादों की मूल्य निर्धारण में संशोधन करने के लिए बाध्य हो गई हैं।

यह कदम उपभोक्ताओं के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि घी और मक्खन भारतीय रसोई में प्रमुख सामग्रियां हैं। अमूल भारत की प्रमुख डेयरी कंपनियों में से एक है और इसके मूल्य निर्धारण के निर्णय बाजार में व्यापक प्रभाव डालते हैं।

दूध और डेयरी उत्पादों की कीमतें पिछले कुछ महीनों से दबाव में रही हैं। मौसमी कारकों, पशु आहार की कीमतों और परिवहन खर्च में वृद्धि ने उत्पादकों की लागत को बढ़ाया है। विश्लेषकों का मानना है कि आने वाले समय में डेयरी उत्पादों की कीमतों पर यह दबाव बना रह सकता है।