आंध्र प्रदेश में नकली घी का बड़ा खुलासा, 170 किलो जब्त

आंध्र प्रदेश के ओंगोल में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने एक डेयरी से लगभग 170 किलोग्राम नकली घी जब्त किया है। प्रारंभिक जांच में पता चला है कि यह घी ताड़ के तेल और वनस्पति घी से बनाया गया था, न कि शुद्ध दूध के मक्खन से। जब्त किए गए नमूनों को विश्लेषण के लिए चेन्नई की प्रयोगशाला भेजा गया है।

अधिकारियों के अनुसार यह डेयरी काफी समय से नकली घी का उत्पादन और वितरण कर रहा था। संस्था मासिक आधार पर लगभग 3,000 किलोग्राम घी की आपूर्ति करती थी। इसके मुख्य ग्राहकों में होटल, छात्रावास और बिरयानी की दुकानें शामिल थीं।

यह खुलासा तब हुआ जब खाद्य सुरक्षा विभाग ने डेयरी की दिनचर्या की जांच के दौरान नियमित निरीक्षण किया। अधिकारियों ने डेयरी के रिकॉर्ड की भी समीक्षा की, जिससे व्यापक संदिग्ध गतिविधि का संकेत मिला। मामले की गंभीरता को देखते हुए अब आगे की कानूनी कार्रवाई के लिए प्रक्रिया शुरू की गई है।