নভেম্বর থেকে খাদ্য ব্যবসায়ীদের নিবন্ধন ও লাইসেন্স বাধ্যতামূলক

খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার লক্ষ্যে নভেম্বরের প্রথম থেকে সকল খাদ্য ব্যবসায়ীদের জন্য নিবন্ধন ও লাইসেন্স প্রাপ্তি বাধ্যতামূলক করা হয়েছে। এই নতুন নিয়মকানুন খাদ্য শিল্পে স্বচ্ছতা এবং জবাবদিহিতা বৃদ্ধি করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ছোট দোকান থেকে শুরু করে বড় খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানা সকল প্রতিষ্ঠানকে এই নির্দেশনা মেনে চলতে হবে। নিবন্ধন প্রক্রিয়ায় ব্যবসায়ীদের স্বাস্থ্যবিধি মান এবং খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতি যাচাই করা হবে। এর মাধ্যমে ভোক্তাদের জন্য নিরাপদ খাদ্যপণ্য নিশ্চিত করা সম্ভব হবে।

সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ ব্যবসায়ীদের জন্য সহজ নিবন্ধন ব্যবস্থা এবং প্রয়োজনীয় নির্দেশনা প্রদান করছে। এই সময়োপযোগী পদক্ষেপ খাদ্য শিল্পকে আরও সুশৃঙ্খল এবং দায়বদ্ধ করে তুলবে। ব্যবসায়ীরা নির্ধারিত সময়ের মধ্যে আবেদন করে লাইসেন্স নিশ্চিত করতে পারবেন।