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बेलोना हॉस्पिटैलिटी वर्ष 2030 तक 100 रेस्तरां और ₹650 करोड़ राजस्व का लक्ष्य
फीनिक्स मिल्स की खाद्य और पेय शाखा बेलोना हॉस्पिटैलिटी अपने पोर्टफोलियो को 100 रेस्तरांओं तक विस्तारित करके 2029-30 तक ₹600-650 करोड़ का राजस्व हासिल करने का लक्ष्य रख रही है।
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बेलोना हॉस्पिटैलिटी वर्तमान में पांच शहरों में पांच ब्रांडों के तहत 32 रेस्तरां संचालित कर रही है और वित्तीय वर्ष 2026 में लगभग ₹150 करोड़ का राजस्व दर्ज किया है। कंपनी के प्रबंध निदेशक प्रशांत इसर ने बताया कि यह महत्वाकांक्षी विस्तार योजना आने वाले चार वर्षों में क्रियान्वित की जाएगी।
कंपनी इशारा, दोबारा, चा हांगकांग ईटिंग हाउस, आठ, एलोरा मिलानो और लेगूम सहित छह ब्रांडों का संचालन कर रही है, जो मुंबई, पुणे, बेंगलुरु, अहमदाबाद और लखनऊ में मौजूद हैं। इसर के अनुसार, इस विस्तार के लिए कंपनी ₹100 करोड़ की पूंजीगत व्यय योजना बना रही है, जिसे आंतरिक संचय के माध्यम से जुटाया जाएगा।
विस्तार की रणनीति मुख्य रूप से उन पांच शहरों में केंद्रित है जहां कंपनी पहले से सक्रिय है, साथ ही फीनिक्स मॉल्स के स्थानों पर भी नई शाखाएं खोली जाएंगी। प्रबंध निदेशक ने कहा कि वर्तमान बाजारों में 20-30 और आउटलेट जोड़ने का काफी गुंजाइश है। यह विस्तार रणनीति कंपनी को प्रीमियम खाद्य और पेय क्षेत्र में अपनी उपस्थिति को मजबूत करने में मदद देगी।