CSIR-CFTRI ने तिलहन प्रसंस्करण के लिए एकीकृत इकाई का उद्घाटन किया

CSIR-CFTRI द्वारा स्थापित यह नई एकीकृत तिलहन प्रसंस्करण इकाई आधुनिक तकनीकों का उपयोग करके तिलहन से तेल निष्कर्षण और संबंधित उत्पादों के विकास पर केंद्रित है। यह सुविधा अनुसंधान और औद्योगिक अनुप्रयोगों दोनों के लिए डिजाइन की गई है। संस्थान का उद्देश्य तिलहन प्रसंस्करण में नई तकनीकें विकसित करना और मौजूदा प्रक्रियाओं को अधिक कुशल बनाना है। इस इकाई से छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों को तिलहन प्रसंस्करण में उन्नत तकनीकों तक पहुंचने में मदद मिलने की उम्मीद है। CFTRI का यह प्रयास भारतीय कृषि क्षेत्र में मूल्य संवर्धन और तकनीकी उन्नयन की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम माना जा रहा है।