CSIR-NIIST और टाटा कंज्यूमर प्रोडक्ट्स मिलकर थिरुवनंतपुरम में खाद्य सुदृढ़ीकरण केंद्र स्थापित करेंगे

केंद्रीय वैज्ञानिक और औद्योगिक अनुसंधान परिषद (CSIR) की राष्ट्रीय विज्ञान और प्रौद्योगिकी संस्थान (NIIST) और टाटा कंज्यूमर प्रोडक्ट्स लिमिटेड ने थिरुवनंतपुरम में खाद्य सुदृढ़ीकरण के लिए एक केंद्र स्थापित करने के लिए सहमति व्यक्त की है। दोनों संगठनों ने शुक्रवार को नई दिल्ली में CSIR की 85वीं स्थापना दिवस समारोह के दौरान इस संबंध में एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए।

यह केंद्र उत्कृष्टता खाद्य सुदृढ़ीकरण प्रौद्योगिकियों के विकास और कार्यान्वयन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा। यह सहयोग दोनों संस्थानों की विशेषज्ञता को जोड़कर भारत में पोषण सुरक्षा में सुधार लाने का प्रयास है।

खाद्य सुदृढ़ीकरण देश की जनता के स्वास्थ्य और कल्याण को बेहतर बनाने के लिए एक महत्वपूर्ण रणनीति है। CSIR-NIIST की तकनीकी क्षमता और टाटा कंज्यूमर प्रोडक्ट्स के उद्योग अनुभव से यह केंद्र अत्याधुनिक समाधान विकसित करने में सक्षम होगा। इस सहयोग से खाद्य सुदृढ़ीकरण के क्षेत्र में अनुसंधान, विकास और प्रशिक्षण में वृद्धि होगी।