मधुमेह रोगियों के लिए खाली पेट फल खाना कितना सुरक्षित है

मधुमेह से जूझ रहे रोगियों के बीच फलों के सेवन को लेकर काफी भ्रम रहता है। खासकर यह सवाल उठता है कि क्या सुबह खाली पेट फल खाना सुरक्षित है। इस विषय पर स्वास्थ्य विशेषज्ञों की एक साफ राय है।

एम्स के प्रोफेसर डॉ. राजेश खड़गावत के अनुसार, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने के लिए उच्च ग्लाइसेमिक लोड वाले फलों पर विशेष नियंत्रण आवश्यक है। आम और अंगूर जैसे फल इसी श्रेणी में आते हैं, जिन्हें मधुमेह रोगियों को सीमित मात्रा में ही उपभोग करना चाहिए।

विशेषज्ञों का सुझाव है कि खाली पेट फल खाने से बचना बेहतर है, क्योंकि इससे रक्त में शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ सकता है। दोपहर या शाम को भोजन के साथ फलों का सेवन अधिक लाभकारी होता है। साथ ही, फलों के साथ प्रोटीन या स्वस्थ वसा का सेवन करने से शर्करा का अवशोषण धीमा हो जाता है।

मधुमेह से संबंधित आहार संबंधी निर्णय हमेशा एक योग्य चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श के बाद लिए जाने चाहिए, ताकि व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थिति के अनुसार सबसे उपयुक्त खाद्य योजना तैयार की जा सके।