हल्दी और ऑयस्टर मशरूम की खेती पर प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित

क्षेत्र के कृषकों के कौशल विकास के लिए हल्दी और ऑयस्टर मशरूम की खेती पर एक व्यावहारिक प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू किया गया है। यह पहल छोटे और सीमांत किसानों को आधुनिक कृषि तकनीकें सिखाकर उनकी आजीविका में सुधार लाने के उद्देश्य से डिजाइन किया गया है।

हल्दी की खेती भारत के कई क्षेत्रों में एक लाभदायक कृषि गतिविधि के रूप में उभरी है। इस प्रशिक्षण कार्यक्रम में किसानों को भूमि तैयारी, बीज चयन, रोग नियंत्रण और फसल कटाई के सर्वोत्तम तरीकों की जानकारी दी जाएगी। विशेषज्ञों द्वारा संचालित इस कार्यक्रम में कृषकों को व्यावहारिक प्रदर्शन और हाथों से सीखने का अवसर मिलेगा।

ऑयस्टर मशरूम की खेती को भी कार्यक्रम का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाया गया है, क्योंकि यह कम निवेश में अधिक रिटर्न प्रदान करती है। प्रशिक्षुओं को बेड तैयारी, स्पॉनिंग, आर्द्रता प्रबंधन और मशरूम की देखभाल संबंधी तकनीकें सिखाई जाएंगी।

इस प्रशिक्षण कार्यक्रम से किसानों को फसलों की गुणवत्ता बेहतर करने, उत्पादकता बढ़ाने और बाजार में बेहतर मूल्य प्राप्त करने में मदद मिलेगी। पारंपरिक खेती के साथ-साथ इन लाभदायक फसलों को अपनाकर किसान अपनी आय को दोगुना करने का लक्ष्य हासिल कर सकेंगे।