मुंबई-पुणे में नकली घी बनाने वाली फैक्ट्रियों पर एफडीए का छापा

मुंबई और पुणे में खाद्य सुरक्षा प्रशासन के छापे में नकली घी उत्पादन का एक बड़ा नेटवर्क उजागर हुआ है। निरीक्षकों ने पाया कि इन प्रतिष्ठानों में विभिन्न तेल, वनस्पति और खरीदे गए ब्रांडेड घी को औद्योगिक बॉयलरों में मिलाकर नकली घी तैयार किया जा रहा था। इस नकली उत्पाद को "पूजा घी" के नाम के तहत बाजार में बेचा जा रहा था।

खाद्य विभाग के अधिकारियों के अनुसार, इन फैक्ट्रियों में स्वच्छता के बेहद खराब हालात थे। छापे के दौरान निरीक्षकों को उत्पादन क्षेत्र में चूहों और तिलचट्टों का भारी संक्रमण मिला। यह खोज उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा उत्पन्न करती है।

यह कार्रवाई खाद्य सामग्रियों में मिलावट की बढ़ती समस्या के खिलाफ नियामक प्रशासन की कड़ी निगरानी को दर्शाती है। प्रशासन ने इन प्रतिष्ठानों के विरुद्ধ कानूनी कार्रवाई शुरू की है और जब्त किए गए उत्पादों के विनाश की प्रक्रिया शुरू की जा चुकी है।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने उपभोक्ताओं से विश्वस्त ब्रांडों से ही घी खरीदने और किसी भी संदिग्ध उत्पाद की खरीद से बचने की अपील की है। विभाग अगले दिनों में संपूर्ण क्षेत्र में और अधिक छापे की योजना बना रहा है।