बाल दिवस पर बेचे जाने वाले केक की गुणवत्ता जांच पर जोर

नवंबर माह में बाल दिवस के मौके पर स्कूलों और घरों में केक और मिठाइयों की खपत में भारी वृद्धि होती है। इसी बात को मद्देनजर रखते हुए धीनाकरन ने खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण से बेकरी उत्पादों की तत्काल जांच की अपील की है। उन्होंने कहा है कि बाजार में बिकने वाले केकों में मिलावट और हानिकारक रसायनों का इस्तेमाल होने की संभावना रहती है।

धीनाकरन ने जोर देते हुए कहा कि बच्चों की स्वास्थ्य सुरक्षा सर्वोच्च प्राथमिकता होनी चाहिए। उन्होंने निर्देश दिए हैं कि प्रशासनिक स्तर पर सभी बेकरियों का निरीक्षण किया जाए और उन्हें स्वच्छता के मानकों का पालन करने के लिए बाध्य किया जाए।

खाद्य सुरक्षा विभाग से मांग की गई है कि वह केकों में कृत्रिम रंगों, प्रिजर्वेटिव्स और अन्य हानिकारक तत्वों की जांच के लिए नियमित रूप से प्रयोगशाला परीक्षण करे। धीनाकरन ने यह भी सुझाव दिया है कि बिक्रय से पहले सभी खाद्य पदार्थों की उचित सर्टिफिकेशन आवश्यक बनाई जाए।

इस पहल के जरिए प्रशासन बाल दिवस पर बच्चों को स्वास्थ्य संबंधी खतरों से बचाने का प्रयास कर रहा है। अधिकारियों से अपेक्षा की जाती है कि वे इसे गंभीरता से लें और बाल दिवस से पहले विस्तृत जांच-पड़ताल सुनिश्चित करें।