सुरक्षा गार्ड से परांठा व्यवसायी बने दिगंत, महीने में कमा रहे 50 लाख

असम के एक युवा उद्यमी ने दैनिक मजदूरी और सुरक्षा गार्ड का काम छोड़कर खाद्य उद्योग में एक सफल ब्रांड स्थापित किया है। दिगंत दास ने अपनी 7 लाख रुपये की बचत को निवेश कर फ्रोजन परांठे का व्यवसाय शुरू किया और आज उनकी कंपनी मासिक 50 लाख रुपये का राजस्व अर्जित कर रही है।

दास की यात्रा मजदूरी के कामों से शुरू हुई जहां वह सुरक्षा गार्ड के रूप में काम करते थे। परांठा बनाने की कला में महारत हासिल करने के बाद उन्होंने इस पारंपरिक भारतीय व्यंजन को आधुनिक तरीके से बाजार में लाने का निर्णय लिया। उनका फ्रोजन फूड बिजनेस मॉडल स्थानीय बाजार से शुरू होकर अब व्यापक पहुंच हासिल कर चुका है।

दास का यह उदाहरण उद्यमिता और दृढ़ निश्चय का प्रतीक है। छोटी पूंजी से शुरू करके वह आज एक स्थापित खाद्य ब्रांड के मालिक हैं। उनका व्यवसाय न केवल आर्थिक सफलता का उदाहरण है बल्कि पारंपरिक भारतीय भोजन को आधुनिक तकनीक से बाजार में लाने का भी प्रयास है।

दास की सफलता की कहानी छोटे शहरों और ग्रामीण क्षेत्रों के युवाओं के लिए प्रेरणादायक है। वह दर्शाते हैं कि सही कौशल, दृढ़ निश्चय और सीमित संसाधनों के साथ भी बड़े सपनों को हकीकत में बदला जा सकता है।