पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर चेतावनी लेबल लगाने का FSSAI का प्रस्ताव

खाद्य मानकों को नियंत्रित करने वाली भारतीय संस्था FSSAI ने उपभोक्ता स्वास्थ्य के प्रति बढ़ती चिंताओं के मद्देनजर पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर सामने की ओर लेबलिंग प्रणाली शुरू करने का प्रस्ताव किया है। इस प्रणाली के तहत, वसा, चीनी और नमक में से किन्हीं दो या दो से अधिक पोषक तत्वों में उच्च मात्रा वाले खाद्य उत्पादों पर लाल रंग का षट्भुज आकार का लेबल लगाया जाएगा।

यह प्रस्ताव सर्वोच्च न्यायालय को FSSAI की एक रिपोर्ट में प्रस्तुत किया गया है। संगठन का मानना है कि ऐसी स्पष्ट और दृश्यमान चेतावनियां उपभोक्ताओं को बेहतर खाद्य विकल्पों के बारे में सूचित निर्णय लेने में मदद करेंगी।

यह कदम आहार संबंधी बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में एक महत्वपूर्ण हस्तक्षेप माना जा रहा है। भारत में मोटापा, डायबिटीज़ और हृदय रोग संबंधित समस्याएं बढ़ती जा रही हैं, और स्वास्थ्य विशेषज्ञ इस तरह की चेतावनी प्रणाली को आहार संबंधी जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रभावी मानते हैं।

FSSAI की यह पहल पहले से ही कई अन्य देशों में लागू समान लेबलिंग प्रणालियों से प्रेरित है। प्रस्तावित षट्भुज आकार का डिज़ाइन पैकेजिंग पर स्पष्ट दृश्यमानता सुनिश्चित करेगा और उपभोक्ताओं को दुकान में तुरंत पहचान करने में सक्षम बनाएगा।