स्वच्छता मानदंडों का उल्लंघन: FSSAI ने Creative Bakers का लाइसेंस निलंबित किया

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने Creative Bakers के खाद्य लाइसेंस को निलंबित कर दिया है। यह कार्रवाई गंभीर स्वच्छता उल्लंघन के कारण की गई है। प्राधिकरण ने स्पष्ट किया है कि बेकरी के सभी परिचालन तत्काल प्रभाव से बंद किए जाने चाहिए।

नियामक के अनुसार, इस कार्रवाई से पहले कंपनी के Everest ब्रांड का एक प्री-पैक्ड जीरा पाउडर परीक्षण में विफल हो गया था। इस बैच में कीटनाशक अवशेष FSSAI द्वारा निर्धारित अनुमत सीमा से अधिक पाए गए थे।

लाइसेंस निलंबन एक कड़ा कदम है जो उत्पादकों को खाद्य सुरक्षा मानदंडों का सख्ती से पालन करने के लिए बाध्य करता है। FSSAI लगातार बाजार में उपलब्ध खाद्य उत्पादों की निगरानी करता है ताकि उपभोक्ताओं को दूषित या असुरक्षित उत्पादों से बचाया जा सके।

यह मामला खाद्य उद्योग में गुणवत्ता नियंत्रण और स्वच्छता प्रोटोकॉल के महत्व को फिर से रेखांकित करता है। प्राधिकरण ने संबंधित कंपनी को तत्काल सुधारात्मक उपाय करने और नियमितता बहाल करने के लिए समुचित कार्रवाई के लिए निर्देशित किया है।