सरकार के प्याज के भंडार की गुणवत्ता अच्छी है: उपभोक्ता मामले सचिव

सरकार द्वारा संचित प्याज के बफर स्टॉक की गुणवत्ता को लेकर उठाए गए सवालों का जवाब देते हुए उपभोक्ता मामले सचिव निधि खारे ने आश्वस्त किया है कि सभी कुछ ठीक-ठाक है। उन्होंने कहा कि 1.21 लाख टन के भंडार में किसी प्रकार की सड़न की समस्या नहीं है और इसकी गुणवत्ता अच्छी बनी हुई है।

सरकार के भंडार के 30 टन प्याज सड़ गए हैं, ऐसी खबरों का खंडन करते हुए सचिव ने कहा कि इस तरह की कोई घटना नहीं हुई है। वह भंडार की देखभाल और संरक्षण को लेकर पूरी तरह आश्वस्त हैं।

खारे ने बताया कि केंद्रीय गोदाम निगम (सीडब्ल्यूसी) के माध्यम से प्याज का भंडारण किया जा रहा है, जिससे इसकी शेल्फ लाइफ बेहतर बनी रहती है। उचित भंडारण सुविधाएं सुनिश्चित करने से प्याज की गुणवत्ता को बनाए रखने में सहायता मिल रही है।

यह बफर स्टॉक प्याज की कीमतों में स्थिरता लाने और आवश्यकता के समय बाजार में आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए बनाया गया है। सचिव के अनुसार, सभी प्रक्रियाएं सही तरीके से पालन की जा रही हैं और भंडार को सुरक्षित रखने के लिए सभी आवश्यक उपाय किए जा रहे हैं।