वडोदरा में नकली घी का बड़ा स्टॉक जब्त, प्रसिद्ध ब्रांडों के नाम पर बेचा जा रहा था

वडोदरा स्थित खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने दिवाली त्योहार से पहले एक खाद्य निर्माण इकाई पर कार्रवाई करते हुए बड़े पैमाने पर संदिग्ध घी जब्त किया है। इस छापेमारी में अधिकारियों को 8,136 किलोग्राम घी मिला, जिसकी कुल अनुमानित कीमत 42 लाख रुपये आंकी गई है।

जांच में यह पता चला कि संदिग्ध घी को प्रसिद्ध और स्थापित ब्रांडों के नाम से बाजार में उतारने की तैयारी की जा रही थी। यह घोटाला बाजार में उतरने से पहले ही पकड़ा गया। अधिकारियों ने सूचित किया कि इस अवैध इकाई का संचालन बिना किसी वैध लाइसेंस के किया जा रहा था।

एफडीए की टीम ने संदिग्ध घी के चार नमूने संग्रहीत किए हैं, जिन्हें प्रयोगशाला विश्लेषण के लिए सरकारी प्रयोगशाला को भेजा गया है। विश्लेषण रिपोर्ट के आधार पर नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।

यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा और उपभोक्ता संरक्षण को लेकर सतर्कता का संकेत देती है, खासकर त्योहार के मौसम में जब घी और घी उत्पादों की मांग में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।