गिर गाय के घी का नाम बेकार, रासायनिक मिश्रण से धोखाधड़ी

जूनागढ़ के अधिकारियों ने एक बड़ी धोखाधड़ी का पर्दाफाश किया है जहां गिर गाय के शुद्ध देसी घी के नाम पर कृत्रिम घी का कारोबार चल रहा था। विशेष अपराध दल की पुलिस ने इस मामले में कार्रवाई करते हुए 300 से अधिक डिब्बे बरामद किए हैं।

जांच में पता चला है कि आरोपी सोयाबीन तेल और केमिकल एसेंस को मिलाकर घी तैयार कर रहे थे और इसे बाजार में 600 रुपये प्रति किलोग्राम के दर से बेच रहे थे। उन्होंने गिर गाय के शुद्ध देसी घी का लेबल लगाकर ग्राहकों को गुमराह किया जा रहा था।

यह घटना उपभोक्ता संरक्षण और खाद्य सुरक्षा के मामले में एक गंभीर उल्लंघन है। पुलिस ने इस मामले में आरोपियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू की है और जब्त किए गए सभी नमूनों की जांच की जा रही है।

खाद्य पदार्थों में मिलावट एवं जालसाजी का यह मामला प्रदेश में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को सतर्क रहने की याद दिलाता है। विशेषकर दूध उत्पादों से संबंधित धोखाधड़ी की घटनाएं बार-बार सामने आ रही हैं, जिससे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को खतरा हो सकता है।