त्योहारों में खाद्य सुरक्षा को लेकर हरियाणा स्वास्थ्य मंत्री सतर्क

हरियाणा के स्वास्थ्य विभाग ने त्योहारी सीजन में खाद्य सुरक्षा को लेकर अपनी निगरानी प्रणाली को और प्रभावी बनाने का निर्णय लिया है। राज्य के स्वास्थ्य मंत्री ने इस दिशा में आवश्यक कदम उठाने के लिए संबंधित विभागों को निर्देश दिए हैं। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए यह पहल महत्वपूर्ण मानी जा रही है।

त्योहारों के दौरान बाजारों में खाद्य पदार्थों की बिक्री में उल्लेखनीय वृद्धि होती है। इस अवधि में खाद्य जनित संक्रमण के मामलों में भी बढ़ोतरी का खतरा रहता है। स्वास्थ्य विभाग ने इन परिस्थितियों से निपटने के लिए निरीक्षण दलों को तैनात करने की योजना बनाई है।

अधिकारियों का निर्देश है कि बाजारों, दुकानों और होटलों में खाद्य सामग्रियों की जांच नियमित अंतराल पर की जाएगी। साथ ही, खाद्य पदार्थों के भंडारण और परिवहन की स्थितियों का भी सख्त निरीक्षण किया जाएगा। स्वच्छता मानदंडों का उल्लंघन करने वाली दुकानों के विरुद्ध कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

आम जनता को भी खाद्य सुरक्षा के बारे में जागरूक किया जा रहा है। स्वास्थ्य विभाग ने सलाह दी है कि त्योहारों में खरीदे गए खाद्य पदार्थों की समयावधि जांची जाए और बेहद आवश्यक होने तक पहले से बने खाने का सेवन न किया जाए। यह पहल जनस्वास्थ्य को सुरक्षित रखने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।