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कॉफी में छिपे कैलोरी आपके स्वास्थ्य लक्ष्यों को धराशायी कर सकते हैं
अमेरिकी शोधकर्ताओं ने पाया है कि कॉफी में मिलाई जाने वाली चीनी और क्रीम सुबह के पेय को कैलोरी से भरपूर बना देती हैं। यह अध्ययन 15 साल के डेटा विश्लेषण पर आधारित है।
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टफ्ट्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने 2003 से 2018 के बीच अमेरिकी राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण सर्वेक्षण के आठ चक्रों का विश्लेषण किया है। इस अध्ययन में 20 वर्ष और उससे अधिक आयु के वयस्कों को शामिल किया गया था, जो कॉफी के सेवन और उसमें मिलाई जाने वाली चीजों के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करता है।
शोध से पता चला है कि जो लोग नियमित रूप से कॉफी पीते हैं, वे अक्सर इसमें अतिरिक्त चीनी, दूध, क्रीम और अन्य उच्च-कैलोरी सामग्री मिलाते हैं। ये सामग्रियां कॉफी के स्वास्थ्य लाभों को कम कर देती हैं और दैनिक कैलोरी सेवन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा देती हैं।
विश्लेषण में यह देखा गया कि सामान्य कॉफी पीने वाले दिन में अतिरिक्त कैलोरी की खपत करते हैं, जो वजन प्रबंधन में बाधा डाल सकती है। विशेषज्ञों का सुझाव है कि जो लोग अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों के प्रति गंभीर हैं, उन्हें कॉफी में कृत्रिम या अतिरिक्त मीठास और उच्च-वसा वाले दूध विकल्पों से बचना चाहिए।
यह अध्ययन इस बात पर प्रकाश डालता है कि सुबह की दिनचर्या में छोटे-छोटे विकल्प दीर्घकालिक स्वास्थ्य और पोषण पर बड़ा प्रभाव डाल सकते हैं। स्वास्थ्य सचेत उपभोक्ताओं को अपनी कॉफी पीने की आदतों पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता हो सकती है।