भारतीय चॉकलेटियरों ने अंतरराष्ट्रीय चॉकलेट पुरस्कार में जीते 8 पदक

भारतीय चॉकलेट निर्माता अंतरराष्ट्रीय मंच पर देश की कला और पारंपरिक स्वादों का परिचय कराते हुए उल्लेखनीय सफलता हासिल की है। अंतरराष्ट्रीय चॉकलेट पुरस्कार 2026 में भारतीय कारीगरों ने कुल आठ पदक अपने नाम किए हैं, जो देश के शिल्प चॉकलेट क्षेत्र की बढ़ती प्रतिभा का संकेत है।

भारतीय चॉकलेटियरों ने इस प्रतिष्ठित प्रतियोगिता में भारतीय स्वादों के साथ विश्व स्तरीय चॉकलेट बनाने की क्षमता प्रदर्शित की है। मंगो लस्सी और मसाला चाय से लेकर केरल की प्रसिद्ध इडुक्की इलायची और नमकीन कैपर्स तक, ये रचनाएं पारंपरिक भारतीय स्वाद और आधुनिक चॉकलेट शिल्प का एक अनूठा मिश्रण प्रस्तुत करती हैं।

यह उपलब्धि भारतीय शिल्प चॉकलेट उद्योग की वैश्विक पहचान को मजबूत करती है। दक्षिण एवं दक्षिण-पूर्व एशिया में भारत के चॉकलेट निर्माता अब विश्व स्तरीय गुणवत्ता और नवाचार के लिए जाने जाते हैं। ये पुरस्कार न केवल निर्माताओं के कौशल को मान्यता देते हैं, बल्कि भारतीय खाद्य कला की वैश्विक दृश्यता को भी बढ़ाते हैं।