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इतालवी किसान को मिला सौ साल पुराना गेहूं, सूखे से लड़ने में कारगर
इतालवी किसान क्लाउडियो ग्रॉसी को अपने घर की अटारी में एक दुर्लभ गेहूं की किस्म मिली है जो एक सदी से भी पुरानी है। इस विरासत गेहूं में आधुनिक किस्मों की तुलना में सूखे के खिलाफ असाधारण प्रतिरोधक्षमता पाई गई है।
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इतालवी किसान क्लाउडियो ग्रॉसी को हाल ही में अपनी अटारी में एक बेशकीमती खोज मिली है। उन्हें यहां त्रिटিकम तुर्जिडम नामक एक प्राचीन गेहूं की किस्म के बीज मिले हैं जो सौ साल से भी अधिक पुराने माने जाते हैं। इस विरासत किस्म को उगाने के बाद ग्रॉसी को एक अच्चंभित करने वाली खोज हुई - एक तने पर सात बालियां आईं, जो आधुनिक गेहूं में आमतौर पर नहीं देखी जाती है।
कृषि विशेषज्ञों के अनुसार यह खोज काफी महत्वपूर्ण है क्योंकि इस प्राचीन गेहूं ने आधुनिक किस्मों की तुलना में सूखे की स्थितियों में असाधारण प्रतिरोधक्षमता का प्रदर्शन किया है। जलवायु परिवर्तन के बढ़ते असर के बीच ऐसी किस्मों की खोज विश्व कृषि के लिए महत्वपूर्ण साबित हो सकती है।
वैज्ञानिकों का मानना है कि फसलों में आनुवंशिक विविधता को बनाए रखना जलवायु परिवर्तन से निपटने का एक महत्वपूर्ण तरीका है। इस प्राचीन गेहूं के संबंध में आगे के अनुसंधान से न केवल इसकी पोषण संबंधी गुणवत्ता बल्कि संभावित सीमाओं को भी समझने में मदद मिल सकती है। विशेषज्ञ इस किस्म को आधुनिक कृषि में एकीकृत करने की संभावनाओं की जांच कर रहे हैं।