केरल सरकार तीन वर्षों में दैनिक दुग्ध उत्पादन एक करोड़ लीटर तक पहुंचाने का लक्ष्य

केरल सरकार ने राज्य के दुग्ध उत्पादन को तीन साल में एक करोड़ लीटर प्रतिदिन तक बढ़ाने का महत्वाकांक्षी लक्ष्य निर्धारित किया है। पशुपालन और डेयरी विभाग की मंत्री बिंदु कृष्ण ने यह जानकारी दी है कि यह पहल राज्य की खाद्य सुरक्षा और कृषक आजीविका में सुधार लाने के उद्देश्य से शुरू की जा रही है।

यह लक्ष्य राज्य के पशुपालन ढांचे को आधुनिक बनाने और किसानों को बेहतर आय सुनिश्चित करने की दिशा में उठाया गया एक महत्वपूर्ण कदम है। मंत्री के अनुसार, वर्तमान उत्पादन स्तर से लक्ष्य तक पहुंचने के लिए राज्य सरकार किसानों को प्रशिक्षण, आधुनिक पशुपालन तकनीकें और वित्तीय सहायता प्रदान करेगी।

इस योजना के अंतर्गत डेयरी किसानों को उच्च गुणवत्ता वाली नस्लों के पशु उपलब्ध कराए जाएंगे और दूध संग्रहण तथा विपणन के बुनियादी ढांचे में निवेश किया जाएगा। राज्य का मानना है कि इस पहल से न केवल स्थानीय डेयरी उद्योग को बल मिलेगा बल्कि हजारों किसान परिवारों को रोजगार के नए अवसर भी मिलेंगे।

राज्य सरकार का यह प्रयास केरल की कृषि अर्थव्यवस्था को विविध बनाने और ग्रामीण क्षेत्रों में अतिरिक्त आय के स्रोत सृजित करने की दिशा में एक सकारात्मक कदम माना जा रहा है।