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केरल सरकार ने FSSAI से मांगी उच्च वसा, चीनी और नमक वाले खाद्य पदार्थों पर स्पष्टता

केरल सरकार बच्चों में अस्वास्थ्यकर खान-पान की आदतों को रोकने और जंक फूड की अत्यधिक खपत को नियंत्रित करने के लिए कानूनी उपायों को मजबूत करने का प्रयास कर रही है। स्वास्थ्य मंत्री के. मुरलीधरन ने इस दिशा में सभी संभव कदम उठाने की प्रतिबद्धता व्यक्त की है।

LSN India · 20 October 2026

केरल सरकार ने FSSAI से मांगी उच्च वसा, चीनी और नमक वाले खाद्य पदार्थों पर स्पष्टता

केरल राज्य ने खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) से उच्च वसा, चीनी और नमक वाले खाद्य पदार्थों के विनियमन संबंधी स्पष्ट दिशानिर्देश मांगे हैं। राज्य का मुख्य फोकस बच्चों में अस्वास्थ्यकर भोजन की आदतों को दूर करना और जंक फूड की खपत को सीमित करना है।

राज्य स्वास्थ्य मंत्री के. मुरलीधरन ने कहा कि केरल बच्चों के बीच स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा देने के लिए सभी कानूनी उपायों को सुदृढ़ करने का संकल्प लिए हुए है। इसके अंतर्गत पोषण संबंधी मानकों को सख्ती से लागू किया जाएगा और जंक फूड के विरुद्ध व्यापक कार्रवाई की जाएगी।

यह कदम बढ़ती मोटापे और आहार संबंधी बीमारियों की समस्या से निपटने के लिए राज्य की व्यापक रणनीति का हिस्सा है। केरल सरकार FSSAI के साथ समन्वय में काम करके ऐसे खाद्य पदार्थों पर नियंत्रण लाने की कोशिश कर रही है जो बच्चों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं।

राज्य इस मुद्दे पर केंद्रीय खाद्य नियामक निकाय के साथ निरंतर संवाद के माध्यम से बेहतर नीतिगत ढांचा विकसित करने की दिशा में काम कर रहा है। इसका उद्देश्य जनता को पौष्टिक और स्वास्थ्यकर खाद्य विकल्प उपलब्ध कराना सुनिश्चित करना है।