केरल में 'ईट राइट कैंपस' प्रमाणन केवल 250 संस्थानों के पास, 204 की वैधता समाप्त

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) की 'ईट राइट कैंपस' पहल के तहत केरल में केवल 250 संस्थानों को प्रमाणन प्राप्त है। यह संख्या राज्य के कुल शैक्षणिक परिसरों की तुलना में काफी कम है। चिंताजनक बात यह है कि प्रमाणित संस्थानों में से 204 की वैधता की अवधि समाप्त हो गई है, जिससे उनका प्रमाणन स्वचालित रूप से निरस्त माना जाता है।

एफएसएसएआई द्वारा शुरू की गई इस पहल का उद्देश्य परिसरों में सुरक्षित, पौष्टिक और टिकाऊ भोजन सुनिश्चित करना है। यह कार्यक्रम खाद्य जनित बीमारियों, पोषण संबंधी कमियों और गैर-संचारी रोगों की घटनाओं को कम करने पर केंद्रित है। कैंपस परिसरों में स्वास्थ्यकर खान-पान की आदतें विकसित करने के लिए यह प्रमाणन व्यवस्था महत्वपूर्ण मानी जाती है।

वैधता समाप्त होने वाले संस्थानों की बड़ी संख्या से संकेत मिलता है कि पुनः प्रमाणन प्रक्रिया में बाधाएं आ रही हैं। इन संस्थानों को अपने भोजन प्रबंधन प्रणाली को अपडेट करने और आवश्यक मानदंडों का अनुपालन सुनिश्चित करने की आवश्यकता है। केरल के शिक्षा और स्वास्थ्य विभागों को इस अधूरे कार्यान्वयन को लेकर सजग रहने की जरूरत है।