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कोझिकोड बीच फूड स्ट्रीट के कचरा प्रबंधन के लिए प्रस्ताव आमंत्रित करेगा निगम
खाद्य सुरक्षा विभाग और कोझिकोड निगम के स्वास्थ्य विभाग के संयुक्त निरीक्षण में बीच फूड स्ट्रीट के स्टॉलों पर खाद्य भंडारण और परोसने में कई खामियां सामने आईं। स्वच्छता संबंधी चिंताओं के बीच निगम अब अपशिष्ट प्रबंधन के लिए नई व्यवस्था को आमंत्रित करने की तैयारी कर रहा है।
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कोझिकोड निगम बीच फूड स्ट्रीट में कचरा प्रबंधन सुधारने के लिए आगामी दिनों में प्रस्तावों के लिए आवेदन आमंत्रित करेगा। यह कदम खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता से संबंधित बढ़ती चिंताओं के समाधान के लिए उठाया जा रहा है।
हाल ही में खाद्य सुरक्षा विभाग और निगम के स्वास्थ्य विभाग द्वारा किए गए संयुक्त निरीक्षण में यह पाया गया कि बीच फूड स्ट्रीट के विभिन्न स्टॉलों पर खाद्य सामग्री के भंडारण और परोसने की प्रक्रिया में कई उल्लंघन हो रहे थे। निरीक्षण दल ने स्वच्छता के नियमों का पालन न किए जाने के संकेत दिए।
इस जनप्रिय खाद्य केंद्र में स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए निगम एक व्यवस्थित अपशिष्ट प्रबंधन प्रणाली स्थापित करना चाहता है। पेशेवर विक्रेताओं या संगठनों से प्रस्ताव लेकर निगम सर्वोत्तम समाधान चुनने की योजना बना रहा है।
बीच फूड स्ट्रीट स्थानीय पर्यटकों और निवासियों के बीच लोकप्रिय गंतव्य है, लेकिन स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा संबंधी नियमों का पालन करना आवश्यक है। निगम के अधिकारियों का मानना है कि बेहतर अपशिष्ट प्रबंधन व्यवस्था से इन समस्याओं का समाधान हो सकेगा और लोगों का आस्था बहाल होगा।