प्रसिद्ध शेफ दामु का 72 वर्ष की आयु में निधन

भारतीय पाक कला के क्षेत्र में एक प्रमुख व्यक्तित्व शेफ दामु का निधन हो गया है। वह 72 वर्ष के थे। रसोई कला में उनके उल्लेखनीय योगदान के लिए उन्हें राष्ट्रीय सम्मान से नवाजा गया था।

शेफ दामु को विश्व रिकॉर्ड अपने नाम करने का गौरव हासिल था। वर्ष 2010 में उन्होंने 24 घंटे की अवधि में 617 विभिन्न व्यंजन तैयार करके गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स में अपना नाम दर्ज करवाया था। यह उपलब्धि पाक कला के क्षेत्र में उनकी असाधारण क्षमता का प्रमाण थी।

दामु का योगदान केवल रसोई तक सीमित नहीं रहा। वह लोकप्रिय दक्षिण भारतीय टीलीविजन शो 'कुकु विद कोमली' के न्यायाधीश के रूप में भी जाने जाते थे, जहां उन्होंने हजारों दर्शकों को अपनी विशेषज्ञता और मार्गदर्शन प्रदान किया।

पद्म श्री पुरस्कार प्राप्त शेफ दामु भारतीय पाक परंपरा के संरक्षक माने जाते थे। उनके निधन से खाद्य और आतिथ्य उद्योग में एक महत्वपूर्ण रिक्तता आ गई है। उनकी विरासत भविष्य की पीढ़ी को प्रेरित करती रहेगी।