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नैर अस्पताल कैंटीन में स्वच्छता के गंभीर उल्लंघन, FDA ने रद्द किया लाइसेंस
मुंबई के नैर अस्पताल के कैंटीन में खाद्य सुरक्षा के नियमों का भारी उल्लंघन सामने आया है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने कैंटीन का लाइसेंस निलंबित कर दिया है।
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मुंबई स्थित नैर अस्पताल के कैंटीन में पाई गई गंभीर स्वच्छता खामियों के बाद खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने इसका लाइसेंस निलंबित कर दिया है। प्रशासनिक अधिकारी तुकाराम मुंधे की ओर से कराए गए निरीक्षण में कैंटीन में अत्यंत गंभीर उल्लंघन पाए गए।
निरीक्षण दल को खाद्य भंडारण क्षेत्र के अंदर पेशाब घर मिला। इसके अलावा कैंटीन में तिलचट्टों और मक्खियों का भारी संक्रमण था। रेफ्रिजरेटर में मांस के खून के अवशेष और खाद्य पदार्थों की गंदगी भी मिली।
अधिक चिंताजनक बात यह है कि 35 खाद्य कर्मचारियों में से 34 को अनिवार्य खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण नहीं दिया गया था। यह उल्लंघन खाद्य सुरक्षा मानकों के प्रति अस्पताल की लापरवाही को दर्शाता है।
एफडीए की कार्रवाई के बाद अस्पताल प्रशासन को सभी खामियों को दूर करने और खाद्य सुरक्षा के सभी मानदंडों का पालन सुनिश्चित करने का निर्देश दिया गया है। लाइसेंस बहाली के लिए अस्पताल को नई निरीक्षण प्रक्रिया से गुजरना होगा।