Rakyat Malaysia Belanja Lebih untuk Makan di Luar daripada di Rumah

Laporan Institusi Penyelidikan Khazanah bertajuk The State of Households 2026 mendedahkan perubahan ketara dalam corak perbelanjaan makanan rakyat Malaysia. Data menunjukkan isi rumah negara kini mengeluarkan lebih banyak dana untuk makan di restoran, kafe dan kedai makanan berbanding membeli bahan mentah untuk memasak di rumah.

Kajian ini membangkitkan kebimbangan kesihatan awam yang signifikan, memandangkan amalan makan di luar telah dikaitkan dengan kualiti diet yang lebih rendah. Pakar nutrisi dan kesihatan masyarakat telah lama merungut bahawa makanan yang disediakan secara komersial sering mengandungi kadar garam, gula dan lemak yang tinggi, menyumbang kepada masalah kesihatan kronik.

Penelitian Institusi Penyelidikan Khazanah menunjukkan kebiasaan ini meningkatkan risiko obesiti di kalangan penduduk Malaysia. Selain itu, keadaan juga dikaitkan dengan peningkatan insiden penyakit tidak berjangkit atau NCD, termasuk diabetes, penyakit jantung dan tekanan darah tinggi, yang menjadi beban berat kepada sistem kesihatan negara.

Peridahan dalam corak makan rakyat mencerminkan gaya hidup yang semakin sibuk dan bergantung kepada makanan cepat saji. Pembuat dasar dan pakar kesihatan dibangkitkan untuk meneliti cara menggalakkan amalan memasak di rumah dan meningkatkan kesedaran masyarakat tentang kepentingan diet seimbang bagi mencegah penyakit kronik jangka panjang.