Phú Quốc sắp được đưa vào hướng dẫn Michelin lần đầu tiên

Phú Quốc chính thức bước vào giai đoạn mở rộng phạm vi đánh giá của Michelin Guide tại Việt Nam. Đây là lần đầu tiên ngoài ba điểm đến có sẵn là Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng, hòn đảo nổi tiếng này được chọn để đưa vào hệ thống đánh giá tinh tế của tổ chức này.

Các nhà hàng trên Phú Quốc sẽ có cơ hội được công nhận thông qua Michelin Guide Vietnam 2027. Danh sách các tổ chức, cơ sở ẩm thực đạt chuẩn dự kiến sẽ được công bố vào giữa năm 2027, mở ra khả năng các nhà hàng địa phương giành được những ngôi sao Michelin danh giá.

Quyết định này phản ánh sự phát triển của ngành ẩm thực trên đảo cũng như tầm quan trọng ngày càng tăng của Phú Quốc trong bản đồ du lịch và ẩm thực khu vực. Việc mở rộng phạm vi đánh giá của Michelin Guide sẽ giúp nâng cao tiêu chuẩn chất lượng ẩm thực và thu hút thêm các nhà đầu tư vào lĩnh vực này.

Như các đánh giá Michelin trước đây tại Việt Nam, các thanh tra viên sẽ tiến hành khảo sát kỹ lưỡng để xác định các nhà hàng xứng đáng được ghi nhận từ mức một sao đến ba sao, mang lại cơ hội để các đầu bếp và chủ nhà hàng Phú Quốc thể hiện tài năng và tay nghề của mình trên sân khấu quốc tế.