मुंबई के ऑटर्स क्लब का लाइसेंस निलंबित, नकली पनीर बरामद

महाराष्ट्र खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) ने अपने निरीक्षण में मुंबई के ऑटर्स क्लब में नकली पनीर रखे जाने का पता लगाया है। इस खोज के बाद प्रतिष्ठान का परिचालन लाइसेंस तुरंत निलंबित कर दिया गया है।

खाद्य सुरक्षा के मानदंडों का पालन सुनिश्चित करने के लिए 14 जुलाई से 17 अगस्त 2026 तक महाराष्ट्र भर में विभाग ने एक गहन जांच अभियान चलाया है। इस कार्रवाई के दौरान निरीक्षकों को कई अन्य प्रतिष्ठानों में स्वच्छता, भंडारण, कीट नियंत्रण और खाद्य सुरक्षा संबंधी गंभीर उल्लंघन पाए गए हैं।

जांच में पाए गए उल्लंघनों के आधार पर राज्य भर में एक दर्जन से अधिक खाद्य प्रतिष्ठानों के परिचालन लाइसेंस निलंबित किए गए हैं। विभाग ने बताया कि कई प्रतिष्ठानों में खतरनाक रसायनों का अनुचित भंडारण, अनुपयुक्त तापमान नियंत्रण और स्वच्छता के मानकों का पूर्ण उल्लंघन देखा गया है।

एफडीए ने सभी खाद्य व्यवसायियों को सख्त चेतावनी दी है कि खाद्य सुरक्षा संबंधी नियमों का पालन आवश्यक है। विभाग ने आने वाले महीनों में इसी तरह के अभियान जारी रखने की घोषणा की है ताकि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित की जा सके।