राजधानी एक्सप्रेस की रसोई से जब्त हुए 1,383 पैकेट एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थ

रेलवे विभाग द्वारा किए गए एक अचानक सर्वेक्षण में स्वर्ण जयंती राजधानी एक्सप्रेस की खाद्य आपूर्ति के लिए उपयोग की जाने वाली बेस किचन से बड़े पैमाने पर एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री जब्त की गई है। निरीक्षण दल को हलवाई के 1,383 पैकेट मिले जिनकी एक्सपायरी तारीख निकल चुकी थी। इसके अलावा उपमा के भी कई पैकेट की समय सीमा समाप्त हो गई थी।

इस खुलासे के बाद संबंधित कैटरिंग ठेकेदार के खिलाफ जुर्माना लगाया गया है। रेलवे अधिकारियों ने खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के मानकों का गंभीर उल्लंघन बताते हुए मामले को गंभीरता से लिया है। यात्रियों के स्वास्थ्य से संबंधित इस मामले में तत्काल सुधारात्मक उपाय किए जाने का निर्देश दिया गया है।

रेलवे विभाग ने अन्य सभी बेस किचन और कैटरिंग सुविधाओं की भी बेहतर निगरानी के लिए अपनी जांच प्रक्रिया को और कड़ा करने की घोषणा की है। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए नियमित अंतराल पर सर्वेक्षण आयोजित किए जाएंगे। एक्सप्रेस ट्रेनों में यात्रियों को दी जाने वाली खाद्य सामग्री की जांच की प्रक्रिया को और प्रभावी बनाया जाएगा।