Phú Quốc kỳ vọng nâng cao chi tiêu du khách nhờ ẩm thực và APEC

Gwendal Poullennec, Giám đốc Quốc tế của Hướng dẫn Michelin, nhận định rằng danh tính ẩm thực của Phú Quốc được hình thành từ sự tương tác giữa nền văn hóa ẩm thực làng chài và các nhà hàng có tính cách quốc tế. Sự kết hợp này tạo nền tảng vững chắc để đảo ngọc phát triển các lộ trình du lịch đa dạng, phù hợp với nhiều mức giá khác nhau.

Như vậy, Phú Quốc có cơ hội khai thác tiềm năng du lịch ẩm thực để kéo dài thời gian lưu trú của du khách và tăng chi tiêu của họ. Chiến lược này phù hợp với những chuẩn bị của đảo cho sự kiện APEC 2027 sắp tới.

Bên cạnh việc phát triển nền tảng ẩm thực, Phú Quốc cũng đang tăng cường năng lực kiểm soát không lưu và chuẩn bị cơ sở hạ tầng điện lực để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao từ sự kiện lớn này. Những bước chuẩn bị toàn diện sẽ giúp đảo xây dựng hình ảnh là một điểm đến du lịch chất lượng cao.