त्योहारों से पहले चीनी की कमी, ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म ने लगाई खरीद पर पाबंदी

त्योहारी सीजन से पहले चीनी की मांग बढ़ने के साथ ही देश में इसकी आपूर्ति में कमी देखी जा रही है। इस स्थिति में ब्लिंकिट, इंस्टामार्ट और बिगबास्केट जैसे प्रमुख ई-कॉमर्स और त्वरित वाणिज्य प्लेटफॉर्म ग्राहकों को सीमित मात्रा में चीनी बेच रहे हैं। कई प्लेटफॉर्म्स पर अब स्टॉक समाप्त होने का संदेश दिखाई दे रहा है।

चीनी के दाम में लगातार वृद्धि हो रही है, जिससे खाद्य निर्माण कंपनियों के लिए लागत का दबाव बढ़ गया है। यह स्थिति पिछली कई महीनों से बिगड़ती जा रही है। उत्पादन और वितरण दोनों स्तरों पर समस्याएं आ रही हैं, जिससे बाजार में अस्थिरता बनी हुई है।

रिटेलर्स और त्वरित वाणिज्य कंपनियां अब खरीद को नियंत्रित कर रही हैं ताकि स्टॉक समाप्त न हो जाए। ग्राहकों को प्रति आर्डर निर्धारित मात्रा में ही चीनी खरीदने की अनुमति दी जा रही है। कुछ प्लेटफॉर्म्स पर तो अस्थायी रूप से चीनी की बिक्री ही रोक दी गई है।

इस अवधि के दौरान घरेलू और व्यावसायिक दोनों स्तरों पर चीनी की मांग काफी अधिक है। त्योहारी मौसम में मिठाई और अन्य खाद्य उत्पादों की खपत बढ़ जाती है। आने वाले सप्ताहों में स्थिति में सुधार की प्रतीक्षा की जा रही है, लेकिन आपूर्ति श्रृंखला पूरी तरह सामान्य होने में समय लग सकता है।