World · India Bureau
पितृपक्ष में श्राद्ध के लिए 15 मिनट में बनें गाढ़ी खीर
पितृपक्ष के दौरान श्राद्ध भोजन तैयार करने वाले लोग अब चावल और काजू की सरल विधि से मात्र 15 मिनट में क्रीमी खीर बना सकते हैं। इस आसान ट्रिक से लंबे समय तक दूध पकाने की झंझट से मुक्ति मिल सकती है।
LSN India ·

पितृपक्ष 2026 में श्राद्ध कर्मकांड के लिए खीर तैयार करना अब पहले से कहीं अधिक सुविधाजनक हो गया है। परंपरागत तरीकों में खीर बनाने के लिए घंटों तक दूध पकाना पड़ता है, लेकिन एक नई विधि से यह प्रक्रिया महज 15 मिनट में पूरी की जा सकती है।
इस विधि में चावल और काजू का उपयोग करके गाढ़ी और स्वादिष्ट खीर तैयार की जाती है। इस तकनीक के अनुसार सामग्री को सही अनुपात में मिलाकर तेजी से पकाया जा सकता है, जिससे समय की बचत होती है और खीर की गुणवत्ता भी बरकरार रहती है।
श्राद्ध के दौरान पितरों को अर्पित किए जाने वाले भोजन में खीर का विशेष महत्व है। परिवार के सदस्य जो श्राद्ध कार्यक्रमों को संभालते हैं, उनके लिए यह तेजी से तैयारी करने की विधि समय की कमी में मदद कर सकती है।
इस सरल ट्रिक से न केवल समय की बचत होती है, बल्कि खीर का स्वाद और गुणवत्ता भी प्रभावित नहीं होती। विशेषज्ञों के अनुसार सही सामग्री और सही तापमान पर पकाने से परंपरागत तरीके जितनी ही स्वादिष्ट और पौष्टिक खीर तैयार की जा सकती है।