चावल मिलों को चावल की कीमतों में तेज बढ़ोतरी का डर

चावल मिल्स इंडस्ट्री के प्रतिनिधियों ने चिंता जताते हुए कहा है कि आने वाले महीनों में चावल की खुदरा कीमतों में तेजी से बढ़ोतरी होने की संभावना है। वर्तमान में कच्चे माल की कमी और प्रसंस्करण लागत में वृद्धि उद्योग को अनिश्चितता का सामना करना पड़ रहा है।

मिलिंग सेक्टर के विश्लेषकों के अनुसार, उत्पादन में कमी और निर्यात की मांग में वृद्धि ने घरेलू बाजार पर दबाव डाला है। इन कारकों के चलते धान की खरीद मूल्य में भी उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है, जिसका असर चावल की अंतिम कीमत पर पड़ने वाला है।

अनाज व्यापार से जुड़े व्यावसायियों का मानना है कि यदि सरकार समय पर हस्तक्षेप न करे तो उपभोक्ताओं को इस वर्ष चावल के लिए अधिक कीमत चुकानी पड़ सकती है। वे सार्वजनिक वितरण प्रणाली और आयात नीति में सुधार की मांग कर रहे हैं।