बहुत गर्म चाय-कॉफी पीने से गले का कैंसर का जोखिम तीन गुना बढ़ता है

स्वास्थ्य अनुसंधान से जुड़े एक हालिया अध्ययन में पता चला है कि बेहद गर्म तापमान पर चाय और कॉफी का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। शोध से संकेत मिलता है कि जो लोग अपने पेय को "बहुत गर्म" अवस्था में पीते हैं, उन्हें ग्रासनली के स्क्वेमस सेल कार्सिनोमा (एससीसी) नामक कैंसर का खतरा साधारण लोगों की तुलना में तीन गुना से भी अधिक रहता है।

यह कैंसर पाचन तंत्र के शुरुआती हिस्से में होता है और इसके कारण निगलने में कठिनाई जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। विशेषज्ञों का मानना है कि अत्यधिक तापमान पर पेय के सेवन से ग्रासनली की अंदरूनी परत को बार-बार नुकसान पहुंचता है, जिससे कैंसर की संभावना बढ़ जाती है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञ लोगों को सलाह देते हैं कि वे अपनी चाय और कॉफी को तुरंत पीने के बजाय कुछ समय ठंडा होने देें। इस सामान्य सावधानी से न केवल ग्रासनली को नुकसान से बचाया जा सकता है, बल्कि अन्य संभावित स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा भी कम किया जा सकता है।

यह अध्ययन उन लाखों भारतीयों के लिए महत्वपूर्ण है जो प्रतिदिन गर्म चाय और कॉफी का सेवन करते हैं। विशेषज्ञों का सुझाव है कि पेय के सेवन से पहले इसे हल्का गर्म होने तक प्रतीक्षा करना चाहिए ताकि स्वास्थ्य संबंधी जोखिम कम किए जा सकें।