गन्ने की कीमत बढ़ाने के लिए गुड़ के कारखानों को इथेनॉल बनाने दें

गन्ना उत्पादकों के शीर्ष संगठन ने चीनी के बढ़ते मूल्य के लिए चीनी कारखानों की जिम्मेदारी तय की है। संगठन के प्रमुख कुरुबूर शंथाकुमार के अनुसार, चीनी कारखाने इथेनॉल उत्पादन से प्राप्त होने वाले पर्याप्त मुनाफे के कारण चीनी उत्पादन में ध्यान नहीं दे रहे हैं। इससे बाजार में चीनी की कमी बनी हुई है और कीमतें बढ़ती जा रही हैं।

इस समस्या का समाधान करने के लिए, गन्ना उत्पादकों के संगठन ने सरकार से गुड़ निर्माण करने वाली इकाइयों को भी इथेनॉल का उत्पादन करने की अनुमति देने की मांग की है। संगठन के अनुसार, इस कदम से चीनी कारखानों पर इथेनॉल उत्पादन का दबाव कम होगा और वे चीनी उत्पादन पर अधिक ध्यान दे सकेंगे।

गन्ने की कीमतें किसानों की आय सुनिश्चित करने का एक महत्वपूर्ण कारक हैं। उत्पादकों के संगठन का कहना है कि चीनी कारखानों के मुनाफे की खातिर किसानों को अपनी फसल के उचित मूल्य से वंचित नहीं किया जाना चाहिए। वर्तमान परिस्थिति में गन्ने की मांग बनी रहे, इसके लिए ऐसे नीतिगत बदलाव की आवश्यकता है।

इस मुद्दे पर सरकार की प्रतिक्रिया अभी प्रतीक्षित है। कृषि उद्योग विशेषज्ञों के अनुसार, गन्ने के किसानों की आय में वृद्धि और चीनी की कीमत को नियंत्रित करना एक संवेदनशील मामला है जिसमें सभी पक्षों के हितों को संतुलित करना होगा।