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दुग्ध विकास मंत्री ने कीमत संशोधन को दूध खरीद वृद्धि का कारण बताया
तमिलनाडु की डेयरी विकास मंत्री सी. विजयलक्ष्मी ने त्रिची में आविन के संपूर्ण वसा युक्त दूध और दही कप का विमोचन किया। उन्होंने जिला सहकारी दूध उत्पादक संघ के कामकाज की समीक्षा की।
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तमिलनाडु के डेयरी विकास मंत्री सी. विजयलक्ष्मी ने कहा है कि दूध खरीद में आई बढ़ोतरी मुख्य रूप से सरकार द्वारा किए गए मूल्य संशोधन का परिणाम है। मंत्री ने त्रिचिरापल्ली में आविन के नए उत्पादों को बाजार में उतारा, जिसमें संपूर्ण वसा युक्त दूध और दही कप शामिल हैं।
विजयलक्ष्मी ने कलेक्टोरेट में त्रिची जिला सहकारी दूध उत्पादक संघ की कार्यप्रणाली की विस्तृत समीक्षा की। इस दौरान उन्होंने संघ के विभिन्न विभागों का अवलोकन किया और कर्मचारियों के साथ बातचीत की।
मंत्री के अनुसार, दूध उत्पादकों को बेहतर मूल्य देने से न केवल खरीद में वृद्धि हुई है, बल्कि क्षेत्र में डेयरी व्यवसाय को भी मजबूती मिली है। उन्होंने कहा कि सरकार किसानों की आय बढ़ाने के लिए प्रतिबद्ध है।
आविन के नए उत्पादों का लक्ष्य स्थानीय बाजार में गुणवत्तापूर्ण डेयरी उत्पादों की उपलब्धता सुनिश्चित करना है। ये उत्पाद खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं दोनों के लिए सुविधाजनक पैकेजिंग में उपलब्ध हैं।