Người Tày giữ gìn nghề làm cơm xanh truyền thống ở Tuyên Quang

Tại xã Thuận Hòa, tỉnh Tuyên Quang, nghề làm cơm xanh vẫn được duy trì như một phần không thể tách rời của đời sống cộng đồng người Tày. Với quy trình thủ công truyền thống, người dân địa phương chế biến những hạt lúa còn xanh thành sản phẩm độc đáo, mang đậm hương vị của vùng đất này.

Nghề làm cơm xanh không chỉ là hoạt động kinh tế mà còn là một cách để giữ gìn bản sắc văn hóa của dân tộc Tày qua từng thế hệ. Kỹ năng và kiến thức về sản xuất cơm xanh được truyền lại từ cha mẹ sang con em, đảm bảo rằng những giá trị truyền thống không bị mai một theo thời gian.

Beyond its cultural significance, the craft provides important economic benefits for local families. By maintaining and promoting this traditional skill, residents of Thuan Hoa commune have created a sustainable source of income that supports their livelihoods and contributes to the broader development of the region.

Nhận thấy tiềm năng của sản phẩm này, các địa phương đã bắt đầu khai thác du lịch cộng đồng, mời du khách ghé thăm và tìm hiểu về quy trình sản xuất cơm xanh. Những buổi hội chợ mùa thu không chỉ là cơ hội để quảng bá sản phẩm mà còn là dịp để công chúng hiểu rõ hơn về văn hóa và lối sống của người Tày, từ đó giúp bảo tồn di sản này cho các thế hệ tương lai.