हैदराबाद: खाद्य सुरक्षा उल्लंघन में रेस्तरां बंदी आवश्यक थी - SAFE प्रमुख

हैदराबाद में खाद्य सुरक्षा संबंधी गंभीर उल्लंघन के कारण रेस्तरां संचालन को निलंबित करना आवश्यक था, यह बात तेलंगाना SAFE (फूड सेफ्टी एडवांसमेंट फोर एनरिजमेंट) आयुक्त ने कही है। आयुक्त के अनुसार जब स्वास्थ्य संबंधी गंभीर जोखिम की स्थिति बनी हो तो तत्काल कार्रवाई करना पड़ता है।

हालांकि, शहर के कई लोकप्रिय रेस्तरां के मालिकों ने SAFE आयुक्त से अपील की है कि वह निलंबन से पहले कहीं संभव हो तो सुधार सूचनाएं जारी करें। उन्होंने कहा है कि सरकार को चिन्हित की गई कमियों को स्पष्ट करते हुए उन्हें उन्हें सुधारने के लिए उचित समय दिया जाना चाहिए। यह प्रक्रिया स्थापनाओं को कानूनी सीमाओं के अंतर्गत अपने मानक बेहतर बनाने का अवसर प्रदान करेगी।

खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन की स्थितियां लगातार चिंता का विषय बनी हुई हैं। SAFE आयुक्त ने स्पष्ट किया कि जहां जनस्वास्थ्य के लिए तत्काल खतरा हो वहां कड़ी कार्रवाई अपरिहार्य है, लेकिन साथ ही सुधार की प्रक्रिया को भी सुव्यवस्थित किया जाना चाहिए।